Cooking with Blearning! Lemon Cake :)

Hoy os contamos cómo preparar un bizcocho de limón, ¡queda riquísimo! Y como la receta es muy fácil, para complicarlo un poco, os la vamos a contar en inglés, así utilizaremos muchas expresiones que conviene aprender, sobre todo, linking words. Let´s go!

Here you can find all the ingredients and kitchen utensils you are going to need:

  • ¾ cup vegetable oil
  • 3 eggs
  • 1 lemon
  • 1 natural yoghurt
  • 15 gms yeast/baking powder
  • 200 gms all purpose flour
  • 150 gms white sugar or sweetener
  • 30 gms icing sugar
  • A dash of salt
  • Butter
  • A bowl
  • A wood spoon or a spatula
  • A grater
  • A baking bowl
  • A mixer

First of all, preheat oven to 180º degrees

Step 1: Secondly, grate the lemon rind in the bowl

Step 2: After, put the flour inside the bowl

Step 3: Now, add the 3 eggs, the sugar and the salt into the bowl

Step 4: And then, stir together all of these ingredients with the spoon until blended (mixed thoroughly)

Step 5: This is how the mixture should look

Step 6: After that, add the yoghurt and mix all again. Very important: the yoghurt cannot be skimmed.

Step 7: Next, add the oil little by little and stir at the same time

Step 8: And finally, add the yeast. Mix everything well. To stir you can use a spoon or a mixer to avoid lumps.

Step 9: Butter the sides of the bowl to prevent sticking and then pour the mixture into the bowl.

Step 10: Bake in the oven for 30 minutes at 180 degrees Celsius.

Step 11: After this time, take it out carefully, leave it to cool and it’s ready!

¿Te ha resultado fácil? Seguro que sí. Incluye el inglés en tu día a día siguiendo recetas en inglés. Tendrás que practicar un poco, pero sin apenas darte cuenta, aprenderás vocabulario, nuevas expresiones, ganarás confianza con tu inglés y además, prepararás tu comida!


                                                                                                 Enjoy it!